固めのプリンといえばここ!『フェルヴェール』!!の、富山駅店

お菓子
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プリンは硬派ですか? 軟派ですか?

とろっとろのプリンも嫌いじゃないけど、やっぱり私は硬派です。

とやまで固めのプリンといえば、やはり『フェルヴェール』「キャラメルカスタード」

初めてこれを食べた時は、コクがあり固め…そしてお口に入れるととろけるような滑らかさに、プリンの王様はこれだ! と思ったものです。

固めのプリン好きで県外にお住いの、SNSの相互フォロワー様にもお贈りさせていただいたことがあるのですが、大変喜んでいただき、地元のお品ということも相まって、私も嬉しさが倍増でした。

さて、そのフェルヴェールですが、本店があるのが高岡市福岡町。

いつもは本店や、商品を取り扱っているスーパー等で購入しているのですが、富山駅店があるとのことで、今回初めて行ってみました。

本店のアイルランド風の建物に和要素も取り入れたような、おしゃれな店舗です。

ショートケーキなども並んでいる本店と比べると品数は少なくなりますが、定番のキャラメルカスタードやシフォンケーキ、マヨネーズや卵製品、お土産物として最適な数種類の焼き菓子が置いてあり駅前を賑やかすには十分といえます。

さらに嬉しいことに、イートインスペースがあります。

大事なことなのでもう一度いいますね。

イートインスペースがあります。

早速プリンソフトとシャンピンウーロン茶を注文。

それぞれに試食がついておりました。こんなに頂いていいの!?

シャンピンウーロン茶と試食の紅茶シフォンケーキ

シャンピンウーロン茶ですが、まずその香りが華やか。そして後味がとても…甘い。

渋みの少ない上質の紅茶を飲んでいるような感じです。

プリンソフトと試食のクリームパン

そしてプリンソフト!

これはプリン味のソフトクリーム…ではなく!あの、キャラメルかスタードプリンの上に、無添加ソフトクリームが乗っているのです!!

ソフトクリームは初めて食べるのですが、すごく濃厚で今まで食べたことのあるどのソフトクリームとも違う味でした…。美味しい…美味しい…お茶もどっちもススム…美味しい…。

そして美しい店内!

ここでまったりと飲食していると、とても癒されました。

素材にもこだわっておられます

富山駅に来られたら、ぜひよって欲しいです。

ちなみにフェルヴェールはお取り寄せも可能ですよ~。

菓子工房 フェルヴェール – ONLINE SHOP –

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